Zijn er regels voor afvoerpijpen van keukenafzuiging?

Uit Wikilucht

Vraagsteller: Wikiteam

Datum: 21 augustus 2008

Antwoord aanwezig: Ja

Onderwerp: Regelgeving

---

Als er sprake is van horeca, bieden twee verschillende wettelijke besluiten een kader, waarbinnen eisen gesteld worden:

1. Het bouwbesluit heeft een paragraaf over 'Afvoer van rook' zowel bij nieuwbouw als bestaande bouw, hierin staan eisen opgenomen waaraan een afvoer moet voldoen (afdeling 3.14 Afvoer van rook).
2. De 'factsheet' van het Activiteitenbesluit 'Horeca'. In de paragraaf over geur staat een en ander beschreven over afvoer/ontgeuringsinstallaties. Er staat hier ook beschreven dat Bevoegd Gezag bij overlast maatwerk kan toepassen en extra maatregelen kan eisen.